(Hybrid) Chef

Berjaya Furniture, sebuah perusahaan furniture terkemuka di Sulawesi Selatan, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi karyawan kami.

Kami mencari seorang Chef yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor kami di Maros dan di rumah Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan inovatif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mengelola menu makan siang dan makan malam untuk karyawan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan stok.
• Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk memastikan kebutuhan nutrisi karyawan terpenuhi.
• Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Membuat laporan bulanan tentang penggunaan bahan makanan dan pengeluaran.
• Bekerja sama dengan tim HR untuk mengatur acara makan khusus jika diperlukan.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di industri makanan atau restoran.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya, HACCP, SMM) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang gizi dan menu seimbang.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait