Lead Crew Member

Rejeki Putri Geprek · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Crew Member yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Rejeki Putri Geprek. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional di dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua tugas dapur berjalan lancar dan sesuai standar kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim crew member dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan semua makanan disajikan dengan higienis dan sesuai standar kualitas.,Mengoptimalkan proses dapur untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan memastikan semua instruksi diikuti dengan baik.,Mengelola inventaris dan memastikan semua bahan-bahan tersedia dan dalam kondisi baik.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan masalah yang mungkin terjadi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim crew member.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai crew member atau posisi serupa di restoran atau industri makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan menyajikan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan kerja.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki sertifikasi keahlian atau pendidikan di bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan alat dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dan teknologi dapur modern.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis tim dan individu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait