Sous Chef

One Royal Berjaya · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di One Royal Berjaya di Lampung. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang baik.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef dan ingin bergabung dengan tim yang profesional dan berdedikasi, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mengelola dan mengawasi operasi dapur.
  • Memastikan semua resep dan standar kualitas makanan terpenuhi.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
  • Mengawasi ketersediaan dan penyajian makanan sesuai jadwal.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Melaporkan masalah dan solusi kepada Head Chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengarahkan tim masak.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait