Deputy Restaurant Manager

Bengkel Tono Restaurant · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Bengkel Tono Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola operasi restoran dengan baik, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan pelanggan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengelola jadwal staf dan memastikan semua staf terlatih dan berkompetensi.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan kualitas dan harga yang baik.,Mengawasi kualitas hidangan dan layanan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dengan tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memecahkan masalah.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan keuntungan.,Pengalaman dalam mengelola persediaan dan pemasok.,Pengalaman dalam memastikan kepatuhan dengan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial yang kuatKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dengan timKemampuan untuk mengelola anggaranKemampuan untuk mengelola persediaan dan pemasokKemampuan untuk memastikan kepatuhan dengan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait