Head Chef

Kami sedang mencari Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di PT Cipta Cendana Sentosa di Malang, Jawa Timur. Kami adalah pemain terkemuka di industri kuliner lokal, dan kami mencari individu yang bersemangat dan berdedikasi tinggi untuk memimpin dapur kami.

PT Cipta Cendana Sentosa adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan sentuhan internasional. Posisi ini mencari Head Chef yang dapat menginspirasi tim, memastikan kualitas makanan tinggi, dan menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membuat dan mengelola menu yang menarik dan inovatif.
2. Memimpin dan menginspirasi tim masak.
3. Memastikan standar keamanan dan higiene makanan.
4. Mengoptimalkan biaya dan inventaris dapur.
5. Berkolaborasi dengan tim manajemen untuk memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
6. Mengikuti tren kuliner dan terus belajar untuk meningkatkan keterampilan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pendidikan atau sertifikasi dalam bidang kuliner.
2. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef.
3. Keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat.
4. Pengalaman dengan hidangan Indonesia dan internasional.
5. Fleksibilitas untuk bekerja jam yang panjang dan akhir pekan.
6. Kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait