Junior Head Chef

Global Pro Corporindo · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Global Pro Corporindo, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering dan restoran. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Bontang, Kalimantan Timur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan inovasi dalam dunia kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk bekerja secara efektif dalam tim, memiliki visi yang kuat, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan produk akhir untuk memastikan standar tinggi.
  • Membimbing dan melatih staf masak untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.
  • Mengembangkan dan mempromosikan menu spesial atau paket khusus.
  • Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Memiliki wawasan yang kuat tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki visi yang kuat.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memiliki kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keamanan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim kami. Kami menghargai inisiatifkreativitasdan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembangkami ingin mendengar dari Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait